北海道のだいどころ。

北海道のおいしいものとおうちごはんとレシピ

レシピ・パン/スイーツ

水切りヨーグルトで濃厚♥雪のような「フロマージュ風ヨーグルトムース」のかんたんレシピ

雪のようなフロマージュ風ヨーグルトムース つくっていきます 用意するもの つくりかた さいごに 雪のようなフロマージュ風ヨーグルトムース 今年の札幌は雪が少ないのですが先日どっさり雪が降りました。 久しぶりの雪かきでちょっと筋肉痛気味。 いい運動…

余った黒豆をリメイク♥「黒豆入り黒糖きなこのふかふか蒸しパン」のかんたんレシピ

黒豆煮をリメイク♥「黒豆入り黒糖きなこの蒸しパン」 つくっていきます 使った型について 用意するもの つくりかた さいごに 黒豆煮をリメイク♥「黒豆入り黒糖きなこの蒸しパン」 蒸しパンを久しぶりにつくりました。 黒豆煮が少し余っていたので蒸しパンに…

圧力鍋と炊飯器で簡単♥あっという間にできる「おはぎ」の簡単レシピ

圧力鍋でつくると簡単!あっという間にできる「おはぎ」 つくっていきます 用意するもの(小さめおはぎ20個分) あんこ用 もち米用 つくりかた もち米の準備 あんこのつくりかた 成形していきます さいごに 圧力鍋でつくると簡単!あっという間にできる「おは…

まんまるで可愛い♡「紅茶のスノーボールクッキー」のかんたんレシピ

まんまるでかわいいスノーボールクッキー♡ つくっていきます 用意するもの(25~30個分) つくりかた さいごに まんまるでかわいいスノーボールクッキー♡ プレゼントにするのによくつくるのがころころのスノーボールクッキーです。 このまーるいかたちも、粉砂…

甘じょっぱさにハマる♥フランスパンでつくる「塩キャラメルラスク」のかんたんレシピ

甘じょっぱくておいしい塩キャラメルラスク つくっていきます 用意するもの 下準備 つくりかた さいごに 甘じょっぱくておいしい塩キャラメルラスク 久しぶりに塩キャラメルラスクをつくりました。 フランスパンを使ってつくるとても簡単なラスクです。 塩キ…

こっくり飴色♥市販のパイシートでつくる「りんごのタルトタタン」のかんたんレシピ🍎

市販のパイシートで簡単りんごのタルトタタン つくっていきます 用意するもの(直径15cm1台分) つくりかた 下ごしらえ 型から出します。 カットします さいごに 市販のパイシートで簡単りんごのタルトタタン タルトタタンが上手につくれるようになりたくて練…

ごろごろさつまいもと黒糖とぬちまーすのパウンドケーキ♥

さつまいもと黒糖とぬちまーすのパウンドケーキ つくっていきます(18cmパウンド型1本分) 用意するもの 下ごしらえ つくりかた 食べてみます さいごに さつまいもと黒糖とぬちまーすのパウンドケーキ 先日黒糖ミルクのプリンをご紹介させていただきましたが、…

黒糖と牛乳だけ♥黒糖ゼリーと二層にした「黒糖ミルクプリン」の簡単レシピ

黒糖と牛乳だけ♥簡単な黒糖ミルクプリン つくっていきます 用意するもの(プリンカップ6個分くらい) 黒糖ミルクプリン用 黒糖ゼリー用 つくりかた 黒糖のミルクプリン 黒糖ゼリー アレンジ さいごに 黒糖と牛乳だけ♥簡単な黒糖ミルクプリン 牛乳が飲み切れな…

ちびみかんをまるごとコンポート♡「みかんの二層オレンジゼリー」の簡単レシピ🍊

まるごとみかんのコンポートゼリー つくっていきます みかんのコンポート(小さいみかん8個分) 用意するもの つくりかた 二層ゼリーをつくっていきます(プリンカップ8個分くらい) 用意するもの(オレンジゼリー) 用意するもの(透明ゼリー) さいごに まるごとみ…

ほろ苦くて大人の味♥ミニサイズが可愛い「珈琲カステラ」の簡単レシピ

ハンドミキサーで簡単につくるコーヒー味のカステラ♥ つくっていきます 用意するもの 型について 材料 つくりかた 下準備 切り方 さいごに ハンドミキサーで簡単につくるコーヒー味のカステラ♥ 家にたまごはあったのですが、特売で108円だったのでたまごを買…

可愛いすぎる♥ごまアザラシの「黒ごまプリン」の簡単レシピ

ごまアザラシの黒ごまプリン つくっていきます 型について 材料(プリンカップ10~11個分) ごまプリン用 アザラシの顔用 つくりかた アザラシの顔のつくりかた さいごに ごまアザラシの黒ごまプリン ちょっと前にくまのかたちのプリンをご紹介させてもらった…

かぼちゃたっぷりで濃厚♥「オレオとかぼちゃのチーズケーキ」の簡単レシピ

オレオとかぼちゃのベイクドチーズケーキ つくっていきます 用意するもの(18cm丸型1台分) 型について つくりかた 下準備 さいごに オレオとかぼちゃのベイクドチーズケーキ ケーキの中でチーズケーキがいちばん好きでよく作るのですが、この時期は「オレオと…

ホットケーキミックスで♡バナナとチョコチップのクッキーの簡単レシピ🍪

ホットケーキミックスで簡単バナナチョコチップクッキー つくっていきます 用意するもの(直径6cm位約25個分) つくりかた さいごに ホットケーキミックスで簡単バナナチョコチップクッキー 家におやつがなんにもなかったので急に思い立ってつくりました。 黒…

ふるふるで濃厚♡優しい甘さの「豆乳プリン」と「即席レンジ黒蜜」の簡単レシピ♪

ふるふる濃厚♡豆乳プリン つくっていきます 用意するもの(カップ6~7個分) つくりかた 黒蜜をかけて♡ 電子レンジで簡単に♪即席黒蜜のつくりかた さいごに ふるふる濃厚♡豆乳プリン 先日ご紹介させていただいた「豆乳とブルーベリーのマフィン」に使った豆乳が…

甘み×酸味が美味しい♡混ぜるだけ「豆乳ブルーベリーマフィン」の簡単レシピ

甘み×酸味が美味♡豆乳ブルーベリーマフィン ミニマフィン型を購入しました つくっていきます 用意するもの(ミニマフィン型11~12個) つくりかた 下準備 さいごに 甘み×酸味が美味♡豆乳ブルーベリーマフィン 何かに使おうと思って夏に冷凍しておいたブルーベ…

成形なし。ふわふわ濃厚♡「かぼちゃのカップスイートポテト」の簡単レシピ

ふわふわ濃厚なかぼちゃの簡単スイートポテト つくっていきます 用意するもの(小さめカップ12個分) 使ったカップについて つくりかた さいごに ふわふわ濃厚なかぼちゃの簡単スイートポテト 大きなかぼちゃを108円で購入しました。 安かったのにすっごく甘く…

素朴な懐かしおやつ。手づくり「さつまいもかりんとう」の簡単レシピ♡

お茶請けに。懐かしおやつ「さつまいもかりんとう」 つくっていきます 用意するもの つくりかた さいごに お茶請けに。懐かしおやつ「さつまいもかりんとう」 三連休の最終日の今日は北海道も朝から台風の影響でずっと雨が降っています。 しかもストーブを付…

【レシピ】ピンクオレンジ色が可愛い「りんごジャム」♡これからの時期にぜひ♪

ピンクオレンジの色が可愛いりんごジャム 詰めるビンを用意します 使ったビンについて 煮沸消毒しておきます りんごジャムをつくっていきます 用意するもの(基本の分量) つくりかた さいごに ピンクオレンジの色が可愛いりんごジャム 毎年この時期になります…

紫芋パウダーで。さつまいも風の「さつまいもあんぱん」の簡単レシピ♡

紫いもパウダーで「さつまいもあんぱん」 つくっていきます 用意するもの(8個分) パン生地 さつまいもあん つくりかた さいごに 紫いもパウダーで「さつまいもあんぱん」 先日セリアさんで見つけて買っておいた「紫芋パウダー」。 これを使って、すこし涼し…

材料は4つ。覚えておきたい「濃厚かぼちゃプリン」の簡単シンプルレシピ♡

お鍋でできるシンプル濃厚かぼちゃプリン つくっていきます 用意するもの(プリンカップ8個分) カラメルソース用 プリン用 つくりかた 生クリームをのせても。。。 使った型や道具について。。。 型について ハンディブレンダーがあるととても便利 さいごに …

パイシートでつくる「あんことおもちのひとくちパイ」の簡単レシピ♡

パイシートで簡単一口あんもちパイ つくっていきます 用意するもの(9個分) つくりかた さいごに パイシートで簡単一口あんもちパイ 冷凍庫のなかを整理していたら、水ようかんをつくったときのあんこの残りが出てきました。 www.hokkaido-daidokoro.com とき…

甘酸っぱくて濃厚。ブルーベリークランブルチーズケーキの簡単レシピ♡

旬のブルーベリーでクランブルチーズケーキ そもそもクランブルとは? つくっていきます 使用する型について 用意するもの(18cm×18cmのスクエア型) クランブル チーズケーキの土台部分 チーズケーキ部分 つくりかた クランブル ビスケットの土台部分 チーズ…

簡単レシピ*ロイヤルミルクティーフレンチトーストで朝ごはん♡

ロイヤルミルクティーのフレンチトースト つくっていきます 用意するもの つくりかた 紅茶スティックのほかに。。。 さいごに ロイヤルミルクティーのフレンチトースト 久しぶりにフレンチトーストが食べたくなってフランスパンを買ってきました。 フレンチ…

溶けても薄まらない♪ほうじ茶の氷でつくる「氷ほうじ茶アイスラテ」でおうちカフェ♡

氷ほうじ茶でおうちカフェ♪ 氷ほうじ茶アイスラテをつくっていきます 用意するもの 道具編 材料(量は製氷皿に合わせてください) つくりかた 紅茶でも。。 さいごに 氷ほうじ茶でおうちカフェ♪ 氷コーヒーってご存知でしょうか。 ミスドにもありますが、氷を…

無印良品の一口ゼリーで。フルーツキラキラのゼリードリンクでおうちカフェ♡

無印のひとくちゼリーを使ってゼリードリンク 三種のゼリードリンクをつくっていきます 下準備 用意するもの つくりかた さいごに 無印のひとくちゼリーを使ってゼリードリンク 最近ちらほら耳にするゼリードリンク。 つくってみたいな~と思っていたのです…

寒天と市販のあんこのみ♥可愛いくて簡単な「型抜き水ようかん」のかんたんレシピ

市販のあんこで5分でできる簡単水ようかん つくっていきます 用意するもの 流し入れた型について つくりかた 型抜きしたあとの残りのようかんは。。。 さいごに 市販のあんこで5分でできる簡単水ようかん この時期になりますとお友達のお父さんがご自分で小…

100円SHOPの食パン用抜き型で♡可愛い「くまのかたちのサンドイッチ」とホットケーキミックスでつくる「くまクッキー」

100円SHOPで見つけたくまの抜き型 くまサンドイッチをつくります 用意するもの つくっていきます HMでくまクッキーをつくります 用意するもの つくっていきます ココア生地をつくる場合 ひと手間かけて。。 こんなこともあります。。。 さいごに 100円SHOPで…

宝石みたい♡と喜ばれる「グレープフルーツとパイナップルのふるふるキラキラゼリー」のレシピ

宝石のような贅沢なゼリー グレープフルーツとパインのゼリーをつくっていきます 用意するもの 甘さについて グレープフルーツジュースについて つくりかた さいごに 宝石のような贅沢なゼリー この「グレープフルーツとパイナップルのゼリー」をつくるとた…

「アフタヌーンティー・ルームで教わるパンレシピ」でつくる玄米ご飯を入れた「玄米パン」

食生活にぜひ取り入れたい玄米を「パン」にします 用意するもの 道具編 材料(大きめの丸パン8個分) つくりかた まとめ 食生活にぜひ取り入れたい玄米を「パン」にします 基本的にパン作りはほとんどしません。 以前に天然酵母のパンにはまった時期もあり、作…

熟れすぎたバナナを使って。全卵でつくる簡単「自家製バナナのアイスクリーム」

熟れすぎバナナでアイスクリーム 全卵&生クリーム使い切りレシピ 用意するもの 道具編 アイスクリームの材料 つくりかた より濃厚でなめらかにするには まとめ 熟れすぎバナナでアイスクリーム 北海道もだんだんと暖かくというより、暑くなってきました。 …