北海道のだいどころ。

北海道のおいしいものとおうちごはんとレシピ

レシピ・パン/スイーツ

「バスクチーズケーキ」は奥が深い……♥

気になってはいたのですが、いまだに食べたこともつくったこともなかったバスクチーズケーキ。 味も食感もイメージがわかないのでローソンのバスチーを買ってきました。 初バスクチーズケーキがローソンとは(笑)という感じですが… そもそも本物がどこに売…

もちもちプチプチむちむち♥黒ごまたっぷり「黒ごまのベーグル」の簡単レシピ

黒ごまたっぷり♥もちもちプチプチむちむち「黒ごまベーグル」 つくっていきます 用意するもの(直径10cmくらい×6個分) ドライイーストについて つくりかた さいごに 黒ごまたっぷり♥もちもちプチプチむちむち「黒ごまベーグル」 一時期ベーグルが流行った時期…

パイシートで♥一口サイズの「シナモンシュガーロールパイ」の簡単レシピ

余ったパイシートで一口サイズのシナモンロールパイ つくっていきます 用意するもの つくっていきます さいごに 余ったパイシートで一口サイズのシナモンロールパイ 冷凍庫のなかに一枚眠っていた冷凍のパイシート。 キッシュでもつくろうかなと思ったのです…

レンジで簡単♥期間限定ガーナピンクで「苺チョコトリュフ大福🍓」

期間限定ガーナピンクで苺チョコトリュフ大福 つくっていきます 用意するもの(10個分) つくりかた さいごに 期間限定ガーナピンクで苺チョコトリュフ大福 期間限定のガーナのピンクチョコレート恋味いちごを買ってきました。 開けてみると包んである銀紙もピ…

レンジで簡単♥板チョコ使用「アールグレイ紅茶の生チョコ」のレシピとラッピング

板チョコをレンジで溶かして簡単♥紅茶の生チョコ つくっていきます 用意するもの(10cm×14cmくらい) つくりかた 生チョコのラッピング さいごに 板チョコをレンジで溶かして簡単♥紅茶の生チョコ ロイズの生チョコを初めて食べたとき、ものすごく感動したこと…

チョコ不使用ココアたっぷり♥基本のシンプル「ブラウニー」のかんたんレシピ

チョコ不使用♥ココアたっぷりのブラウニー つくっていきます 使う型 用意するもの 下準備 つくりかた さいごに チョコ不使用♥ココアたっぷりのブラウニー 寒いとチョコ味のものが食べたくなります。 この時期にぴったりなココアたっぷりのブラウニーをつくり…

水切りヨーグルトで濃厚♥雪のような「フロマージュ風ヨーグルトムース」のかんたんレシピ

雪のようなフロマージュ風ヨーグルトムース つくっていきます 用意するもの つくりかた さいごに 雪のようなフロマージュ風ヨーグルトムース 今年の札幌は雪が少ないのですが先日どっさり雪が降りました。 久しぶりの雪かきでちょっと筋肉痛気味。 いい運動…

余った黒豆をリメイク♥「黒豆入り黒糖きなこのふかふか蒸しパン」のかんたんレシピ

黒豆煮をリメイク♥「黒豆入り黒糖きなこの蒸しパン」 つくっていきます 使った型について 用意するもの つくりかた さいごに 黒豆煮をリメイク♥「黒豆入り黒糖きなこの蒸しパン」 蒸しパンを久しぶりにつくりました。 黒豆煮が少し余っていたので蒸しパンに…

圧力鍋と炊飯器で簡単♥あっという間にできる「おはぎ」の簡単レシピ

圧力鍋でつくると簡単!あっという間にできる「おはぎ」 つくっていきます 用意するもの(小さめおはぎ20個分) あんこ用 もち米用 つくりかた もち米の準備 あんこのつくりかた 成形していきます さいごに 圧力鍋でつくると簡単!あっという間にできる「おは…

まんまるで可愛い♡「紅茶のスノーボールクッキー」のかんたんレシピ

まんまるでかわいいスノーボールクッキー♡ つくっていきます 用意するもの(25~30個分) つくりかた さいごに まんまるでかわいいスノーボールクッキー♡ プレゼントにするのによくつくるのがころころのスノーボールクッキーです。 このまーるいかたちも、粉砂…

甘じょっぱさにハマる♥フランスパンでつくる「塩キャラメルラスク」のかんたんレシピ

甘じょっぱくておいしい塩キャラメルラスク つくっていきます 用意するもの 下準備 つくりかた さいごに 甘じょっぱくておいしい塩キャラメルラスク 久しぶりに塩キャラメルラスクをつくりました。 フランスパンを使ってつくるとても簡単なラスクです。 塩キ…

こっくり飴色♥市販のパイシートでつくる「りんごのタルトタタン」のかんたんレシピ🍎

市販のパイシートで簡単りんごのタルトタタン つくっていきます 用意するもの(直径15cm1台分) つくりかた 下ごしらえ 型から出します。 カットします さいごに 市販のパイシートで簡単りんごのタルトタタン タルトタタンが上手につくれるようになりたくて練…

ごろごろさつまいもと黒糖とぬちまーすのパウンドケーキ♥

さつまいもと黒糖とぬちまーすのパウンドケーキ つくっていきます(18cmパウンド型1本分) 用意するもの 下ごしらえ つくりかた 食べてみます さいごに さつまいもと黒糖とぬちまーすのパウンドケーキ 先日黒糖ミルクのプリンをご紹介させていただきましたが、…

黒糖と牛乳だけ♥黒糖ゼリーと二層にした「黒糖ミルクプリン」の簡単レシピ

黒糖と牛乳だけ♥簡単な黒糖ミルクプリン つくっていきます 用意するもの(プリンカップ6個分くらい) 黒糖ミルクプリン用 黒糖ゼリー用 つくりかた 黒糖のミルクプリン 黒糖ゼリー アレンジ さいごに 黒糖と牛乳だけ♥簡単な黒糖ミルクプリン 牛乳が飲み切れな…

ちびみかんをまるごとコンポート♡「みかんの二層オレンジゼリー」の簡単レシピ🍊

まるごとみかんのコンポートゼリー つくっていきます みかんのコンポート(小さいみかん8個分) 用意するもの つくりかた 二層ゼリーをつくっていきます(プリンカップ8個分くらい) 用意するもの(オレンジゼリー) 用意するもの(透明ゼリー) さいごに まるごとみ…

ほろ苦くて大人の味♥ミニサイズが可愛い「珈琲カステラ」の簡単レシピ

ハンドミキサーで簡単につくるコーヒー味のカステラ♥ つくっていきます 用意するもの 型について 材料 つくりかた 下準備 切り方 さいごに ハンドミキサーで簡単につくるコーヒー味のカステラ♥ 家にたまごはあったのですが、特売で108円だったのでたまごを買…

可愛いすぎる♥ごまアザラシの「黒ごまプリン」の簡単レシピ

ごまアザラシの黒ごまプリン つくっていきます 型について 材料(プリンカップ10~11個分) ごまプリン用 アザラシの顔用 つくりかた アザラシの顔のつくりかた さいごに ごまアザラシの黒ごまプリン ちょっと前にくまのかたちのプリンをご紹介させてもらった…

かぼちゃたっぷりで濃厚♥「オレオとかぼちゃのチーズケーキ」の簡単レシピ

オレオとかぼちゃのベイクドチーズケーキ つくっていきます 用意するもの(18cm丸型1台分) 型について つくりかた 下準備 さいごに オレオとかぼちゃのベイクドチーズケーキ ケーキの中でチーズケーキがいちばん好きでよく作るのですが、この時期は「オレオと…

ホットケーキミックスで♡バナナとチョコチップのクッキーの簡単レシピ🍪

ホットケーキミックスで簡単バナナチョコチップクッキー つくっていきます 用意するもの(直径6cm位約25個分) つくりかた さいごに ホットケーキミックスで簡単バナナチョコチップクッキー 家におやつがなんにもなかったので急に思い立ってつくりました。 黒…

ふるふるで濃厚♡優しい甘さの「豆乳プリン」と「即席レンジ黒蜜」の簡単レシピ♪

ふるふる濃厚♡豆乳プリン つくっていきます 用意するもの(カップ6~7個分) つくりかた 黒蜜をかけて♡ 電子レンジで簡単に♪即席黒蜜のつくりかた さいごに ふるふる濃厚♡豆乳プリン 先日ご紹介させていただいた「豆乳とブルーベリーのマフィン」に使った豆乳が…

甘み×酸味が美味しい♡混ぜるだけ「豆乳ブルーベリーマフィン」の簡単レシピ

甘み×酸味が美味♡豆乳ブルーベリーマフィン ミニマフィン型を購入しました つくっていきます 用意するもの(ミニマフィン型11~12個) つくりかた 下準備 さいごに 甘み×酸味が美味♡豆乳ブルーベリーマフィン 何かに使おうと思って夏に冷凍しておいたブルーベ…

成形なし。ふわふわ濃厚♡「かぼちゃのカップスイートポテト」の簡単レシピ

ふわふわ濃厚なかぼちゃの簡単スイートポテト つくっていきます 用意するもの(小さめカップ12個分) 使ったカップについて つくりかた さいごに ふわふわ濃厚なかぼちゃの簡単スイートポテト 大きなかぼちゃを108円で購入しました。 安かったのにすっごく甘く…

素朴な懐かしおやつ。手づくり「さつまいもかりんとう」の簡単レシピ♡

お茶請けに。懐かしおやつ「さつまいもかりんとう」 つくっていきます 用意するもの つくりかた さいごに お茶請けに。懐かしおやつ「さつまいもかりんとう」 三連休の最終日の今日は北海道も朝から台風の影響でずっと雨が降っています。 しかもストーブを付…

【レシピ】ピンクオレンジ色が可愛い「りんごジャム」♡これからの時期にぜひ♪

ピンクオレンジの色が可愛いりんごジャム 詰めるビンを用意します 使ったビンについて 煮沸消毒しておきます りんごジャムをつくっていきます 用意するもの(基本の分量) つくりかた さいごに ピンクオレンジの色が可愛いりんごジャム 毎年この時期になります…

紫芋パウダーで。さつまいも風の「さつまいもあんぱん」の簡単レシピ♡

紫いもパウダーで「さつまいもあんぱん」 つくっていきます 用意するもの(8個分) パン生地 さつまいもあん つくりかた さいごに 紫いもパウダーで「さつまいもあんぱん」 先日セリアさんで見つけて買っておいた「紫芋パウダー」。 これを使って、すこし涼し…

材料は4つ。覚えておきたい「濃厚かぼちゃプリン」の簡単シンプルレシピ♡

お鍋でできるシンプル濃厚かぼちゃプリン つくっていきます 用意するもの(プリンカップ8個分) カラメルソース用 プリン用 つくりかた 生クリームをのせても。。。 使った型や道具について。。。 型について ハンディブレンダーがあるととても便利 さいごに …

パイシートでつくる「あんことおもちのひとくちパイ」の簡単レシピ♡

パイシートで簡単一口あんもちパイ つくっていきます 用意するもの(9個分) つくりかた さいごに パイシートで簡単一口あんもちパイ 冷凍庫のなかを整理していたら、水ようかんをつくったときのあんこの残りが出てきました。 www.hokkaido-daidokoro.com とき…

甘酸っぱくて濃厚。ブルーベリークランブルチーズケーキの簡単レシピ♡

旬のブルーベリーでクランブルチーズケーキ そもそもクランブルとは? つくっていきます 使用する型について 用意するもの(18cm×18cmのスクエア型) クランブル チーズケーキの土台部分 チーズケーキ部分 つくりかた クランブル ビスケットの土台部分 チーズ…

簡単レシピ*ロイヤルミルクティーフレンチトーストで朝ごはん♡

ロイヤルミルクティーのフレンチトースト つくっていきます 用意するもの つくりかた 紅茶スティックのほかに。。。 さいごに ロイヤルミルクティーのフレンチトースト 久しぶりにフレンチトーストが食べたくなってフランスパンを買ってきました。 フレンチ…

溶けても薄まらない♪ほうじ茶の氷でつくる「氷ほうじ茶アイスラテ」でおうちカフェ♡

氷ほうじ茶でおうちカフェ♪ 氷ほうじ茶アイスラテをつくっていきます 用意するもの 道具編 材料(量は製氷皿に合わせてください) つくりかた 紅茶でも。。 さいごに 氷ほうじ茶でおうちカフェ♪ 氷コーヒーってご存知でしょうか。 ミスドにもありますが、氷を…