北海道のだいどころ。

北海道のおいしいもの&おうちごはんとレシピ

レシピ・パン/スイーツ

食パンの耳で♪手が止まらない「揚げパン風のきなこラスク」🍞

パン耳でつくる揚げパン風の「きなこラスク」 つくっていきます 用意するもの つくりかた もうひと手間を♥ さいごに パン耳でつくる揚げパン風の「きなこラスク」 札幌に「とんかつ玉藤」というとんかつのチェーン店があります。 厨房がオープンで、目の前で…

【和スイーツ】黒蜜とふるふる豆乳きなこプリン

お天気なので干しシイタケと豆乳きなこプリン つくっていきます 用意するもの(プリンカップ4個分) プリン用 黒蜜用 つくりかた さいごに お天気なので干しシイタケと豆乳きなこプリン 今週はいよいよ夏らしいお天気☀になりそうな北海道です。 でも、朝晩は涼…

「水切りヨーグルトのプリン」のレシピとキウイソース🥝

水切りヨーグルトでひんやりスイーツ つくっていきます 用意するもの(プリンカップ4個分) つくりかた さいごに 水切りヨーグルトでひんやりスイーツ きのうはすごい雨でしたが、今日は晴天☀の札幌です。 北海道は梅雨がない、と言われていますが、そんなこと…

オレオでざくざく♥「生チョコプリン」のかんたんレシピ🍫

オレオでざくざく♥生チョコプリン つくっていきます 用意するもの(プリンカップ4個分) つくりかた さいごに オレオでざくざく♥生チョコプリン 最近夫がフラフープを買ってきました。 子供の頃にちょこっと遊んだ記憶はあるのですが、意外と回せない笑。 10回…

ジップロックでつくる「パイナップルのフローズンヨーグルトジェラート🍍」

パイナップルのさっぱりフローズンヨーグルト つくっていきます 用意するもの(4人分) つくりかた さいごに パイナップルのさっぱりフローズンヨーグルト 毎年6月はなんとなく寒いのですが、こんなに寒かったかな~というくらいここしばらく寒かった札幌です…

BPバター不要。「かりかりバナナチップ×バナナのふわふわマフィンとケーキ🍌」の簡単レシピ

バナナにアレンジ。 つくっていきます 使った型について 用意するもの 下準備 つくりかた さいごに&ダイソーバナナチップ バナナにアレンジ。 今週はずっと寒く、じっとしているとひざ掛けもストーブも必要なくらいの札幌です。 ほんと寒い。。。(>_<) なの…

【KALDI】カルディ初購入♥「グレープフルーツの缶詰」と簡単ふるふるゼリーのレシピ。

KALDIのグレープフルーツの缶詰を初購入♥ 開けてみます♪ 食べてみます♪ 簡単ゼリーをつくっていきます♪ 用意するもの(プリンカップ4個分) つくりかた さいごに KALDIのグレープフルーツの缶詰を初購入♥ ひさしぶりのKALDIに行ってきました~。 何か月ぶりだ…

やっと成功♥難しかった「水玉ゼリー」のつくりかた~カフェオレゼリーVer.☕

今はドット柄♥でもこれは「水玉ゼリー」 水玉ゼリーつくっていきます 用意するもの 水玉のコーヒーゼリー用 カフェオレゼリー用 つくりかた 水玉用のコーヒーゼリー カフェオレゼリー 組み合わせていきます さいごに 今はドット柄♥でもこれは「水玉ゼリー」 …

レモンまるごと自家製レモネードの素🍋

初夏にぴったり♥レモンまるごとレモネードの素 つくっていきます 用意するもの 分量について つくりかた いろいろアレンジ♪ さいごに 初夏にぴったり♥レモンまるごとレモネードの素 あったかくなったらつくろうと思っていた「自家製レモネードの素」。 以前…

ひんやりスイーツ簡単レシピまとめ…牛乳使用Ver.🐄~From北海道のだいどころ。

我が家の「ひんやりスイーツ」レシピまとめ~牛乳使用Ver. レシピまとめ いちばんお気に入り♥ミルクティーくまプリン カフェオレ水玉ゼリー ミルキーみたいな「ふるふるミルクプリン」 50年前のレシピでつくる「カスタードプディング」 ダルゴナコーヒー風…

抜き型で可愛く♥プチサイズの「ひとくち水ようかん」でおうち甘味処🍵

これからの時期のおもてなしに♥寒天でつくる水ようかん つくっていきます 使った流し型と抜き型 用意するもの つくりかた 抜いた後の残骸は。。。 さいごに これからの時期のおもてなしに♥寒天でつくる水ようかん 北海道は先週末も自粛制限中だったので友達…

寒天&アーモンドエッセンスで簡単♥「杏仁豆腐」の簡単レシピ🐼

寒天&アーモンドエッセンスで簡単♥杏仁豆腐 つくっていきます 用意するもの シロップのつくりかた つくりかた さいごに 寒天&アーモンドエッセンスで簡単♥杏仁豆腐 すこし暖かくなってきたので冷たいひんやりスイーツの出番も多くなってきました。 今日ご…

【おうちCafe】ほろ苦&ミルキー「ダルゴナコーヒー風パンナコッタ」☕の簡単レシピ

パンナコッタでダルゴナコーヒー☕ つくっていきます 用意するもの(小さめカップ4~5個分) パンナコッタ用 ダルゴナ風コーヒーソース用 つくりかた パンナコッタからつくります ダルゴナコーヒー風ソースをつくります 仕上げます♥ 食べてみます♥ さいごに パン…

今日もおうちで和カフェ🍵「クリーム生どら焼き」の簡単レシピ

きょうはおうち和カフェクリーム生どら焼き つくっていきます 用意するもの(直径9~10cm10個分) どら焼きの皮用 どら焼きの中身用 下準備 つくりかた さいごに きょうはおうち和カフェクリーム生どら焼き 今日の札幌は家の中は半袖でいいくらい、あたたかい…

甘~い香りでさくさくふわふわ♥「バナナカスタードパイ🍌」の簡単レシピ

おうち時間を楽しむ♥バナナカスタードパイをつくりました つくっていきます 用意するもの(直径17cmくらいのタルト型) つくりかた パイ生地 生クリーム カスタードクリーム 仕上げていきます さいごに おうち時間を楽しむ♥バナナカスタードパイをつくりました…

「キャロットケーキ🥕」の簡単レシピ~from CANADA

海外レシピでつくる「にんじんケーキ」 つくっていきます 用意するもの(直径18cmの丸型) 下準備 つくりかた さいごに 海外レシピでつくる「にんじんケーキ」 海外に住む妹から「にんじんケーキ」のレシピを教えてもらいました。 カナダの料理研究家の方のレ…

くまのかたちでほっこり♥「ミルクティーくまプリン🐻」の簡単レシピ

くまが大好き つくっていきます 使うカップについて 用意するもの(くま型カップ5~6個分) ミルクティープリン用 くまの顔用 紅茶ゼリーと二層にするなら。。。 つくりかた さいごに くまが大好き くまのかたちが大好きで、我が家の中にはあちこちにくまがい…

おうちで和カフェ♥「みたらしさつまいももち」の簡単レシピ🍠

「さつまいももち」で楽しむおうち和カフェ♥ つくっていきます 用意するもの さつまいももち用 みたらし用 つくりかた さいごに 「さつまいももち」で楽しむおうち和カフェ♥ ケーキや生クリームももちろん大好きですが、最近はこういう優しい甘さのものが落…

100円SHOPのくまの食パン用抜き型で♥HMでつくる「くまのクッキー」の簡単レシピ🐻

100円SHOPの食パン用抜き型でくまクッキー つくっていきます 用意するもの ココア生地を作る場合。。。 つくりかた こんなこともあります(´;ω;`) さいごに 100円SHOPの食パン用抜き型でくまクッキー 100円SHOPで買ったこの食パン用の抜き型が大のお気に入り…

ゼリエースをアレンジ♥クラッシュゼリーの二層イチゴミルクゼリー🍓の簡単レシピ

ゼリエース一箱で簡単♡二層のゼリー つくっていきます 用意するもの(小さめカップ4個分) イチゴのミルクゼリー用 イチゴのクラッシュゼリー用 つくりかた イチゴのミルクゼリー イチゴのクラッシュゼリー さいごに ゼリエース一箱で簡単♡二層のゼリー ハウス…

紅茶クリームを添えて♥「ミルクティーシフォンケーキ」でおうちカフェ☕

紅茶が香るミルクティーシフォンでおうちカフェ♥ つくっていきます 用意するもの(20cmのシフォン型) シフォンケーキ用 紅茶クリーム用 下準備 つくりかた さいごに 紅茶が香るミルクティーシフォンでおうちカフェ♥ シフォンケーキにハマった時期があり、何台…

ふわふわしっとり♥HMホットケーキミックスでパイナップルケーキ🍍

缶詰のパイナップルが余ったら。 つくっていきます 用意するもの(直径18cmの丸型) 下準備 つくりかた さいごに 缶詰のパイナップルが余ったら。 先日フルーツゼリーをつくったときに余った缶詰のパイナップル。 www.hokkaido-daidokoro.com冷凍しておこうか…

春を感じるエディブルフラワーで「ハーバリウム風のフルーツゼリー」

エディブルフラワーとは? ハーバリウム風のゼリーにします 用意するもの(直径20cmのリング型) つくりかた さいごに エディブルフラワーとは? エディブルフラワーってご存知でしょうか。 「edible」とは英語で食用に適する、という意味だそうです。 なので…

おうちで和カフェ♥とうふ白玉の「もちもちみたらし団子」の簡単レシピ

おうちで和カフェを♥とうふ白玉のみたらし団子 つくっていきます 用意するもの 白玉用 タレ用 つくりかた さいごに おうちで和カフェを♥とうふ白玉のみたらし団子 どうしても外食やお出かけを控えてしまう今、せめて家で楽しめたらいいな~と思ってみたらし…

牛乳消費レシピ🐄ミルキーみたいな「ふるふるミルクプリン」をつくりました♪

牛乳消費に♡ミルキーみたいなミルクプリン つくっていきます 用意するもの(カップ4個分) つくりかた さいごに 牛乳消費に♡ミルキーみたいなミルクプリン 学校の休校の影響で給食がなくなり牛乳の消費が減っている、というニュースも耳にします。 酪農家さん…

50年前のレシピでつくる昭和レトロな「懐かしカスタードプディング」🍮牛乳の消費にも♪

50年前のカスタードプリンのレシピ♡ つくっていきます 用意するもの つくりかた 食べてみます♪ さいごに 50年前のカスタードプリンのレシピ♡ 実家の本棚にものすごく懐かしい本を見つけました。 母が若いころから持っていた本なのですが、「お料理しましょう…

「バスクチーズケーキ」は奥が深い……♥

気になってはいたのですが、いまだに食べたこともつくったこともなかったバスクチーズケーキ。 味も食感もイメージがわかないのでローソンのバスチーを買ってきました。 初バスクチーズケーキがローソンとは(笑)という感じですが… そもそも本物がどこに売…

もちもちプチプチむちむち♥黒ごまたっぷり「黒ごまのベーグル」の簡単レシピ

黒ごまたっぷり♥もちもちプチプチむちむち「黒ごまベーグル」 つくっていきます 用意するもの(直径10cmくらい×6個分) ドライイーストについて つくりかた さいごに 黒ごまたっぷり♥もちもちプチプチむちむち「黒ごまベーグル」 一時期ベーグルが流行った時期…

パイシートで♥一口サイズの「シナモンシュガーロールパイ」の簡単レシピ

余ったパイシートで一口サイズのシナモンロールパイ つくっていきます 用意するもの つくっていきます さいごに 余ったパイシートで一口サイズのシナモンロールパイ 冷凍庫のなかに一枚眠っていた冷凍のパイシート。 キッシュでもつくろうかなと思ったのです…

レンジで簡単♥期間限定ガーナピンクで「苺チョコトリュフ大福🍓」

期間限定ガーナピンクで苺チョコトリュフ大福 つくっていきます 用意するもの(10個分) つくりかた さいごに 期間限定ガーナピンクで苺チョコトリュフ大福 期間限定のガーナのピンクチョコレート恋味いちごを買ってきました。 開けてみると包んである銀紙もピ…