大量収穫中のゴーヤでゴーヤと鶏むね肉の青椒肉絲風 つくっていきます 用意するもの 下ごしらえ つくりかた さいごに 大量収穫中のゴーヤでゴーヤと鶏むね肉の青椒肉絲風 やっと1週間ほど前から北海道の我が家の家庭菜園のゴーヤも収穫が始まりました。 www.…
ロイヤルミルクティーのフレンチトースト つくっていきます 用意するもの つくりかた 紅茶スティックのほかに。。。 さいごに ロイヤルミルクティーのフレンチトースト 久しぶりにフレンチトーストが食べたくなってフランスパンを買ってきました。 フレンチ…
感謝＆焼きとうもろこし×雑穀米のバター醤油ガーリックチャーハン つくっていきます 用意するもの(2～3人分) つくりかた さいごに 感謝＆焼きとうもろこし×雑穀米のバター醤油ガーリックチャーハン いつも楽しく購読させていただいているブロガーさんが、こ…
氷ほうじ茶でおうちカフェ♪ 氷ほうじ茶アイスラテをつくっていきます 用意するもの 道具編 材料(量は製氷皿に合わせてください) つくりかた 紅茶でも。。 さいごに 氷ほうじ茶でおうちカフェ♪ 氷コーヒーってご存知でしょうか。 ミスドにもありますが、氷を…
無印のひとくちゼリーを使ってゼリードリンク 三種のゼリードリンクをつくっていきます 下準備 用意するもの つくりかた さいごに 無印のひとくちゼリーを使ってゼリードリンク 最近ちらほら耳にするゼリードリンク。 つくってみたいな～と思っていたのです…
北海道産のとうきびの季節になりました とうきびの加熱方法 レンジで加熱していきます おいしいとうきびを見分ける4つのポイント さいごに 北海道産のとうきびの季節になりました 北海道ではトウモロコシのことをとうきびといいます。 1週間くらい前からスー…
干しきゅうりの漬け物できゅうりの大量消費 つくっていきます まずきゅうりを干します きゅうり2本分の材料 調味液 その他 つくりかた さいごに 干しきゅうりの漬け物できゅうりの大量消費 ここ数日北海道でも猛暑日が続いています。 夕方になるとふつうは涼…
タンパク質をとらないと疲れやすい つくっていきます 用意するもの(4人前くらい) 豆について カレールーについて つくりかた さいごに タンパク質をとらないと疲れやすい 我が家は豆製品や卵をよく食べているほうだと思っていたのですが血液検査でタンパク質…
市販のあんこで5分でできる簡単水ようかん つくっていきます 用意するもの 流し入れた型について つくりかた 型抜きしたあとの残りのようかんは。。。 さいごに 市販のあんこで5分でできる簡単水ようかん この時期になりますとお友達のお父さんがご自分で小…
夏バテにやっぱりお肉！炭焼きステーキBEEF IMPACT 今回食べたもの 店舗について さいごに 夏バテにやっぱりお肉！炭焼きステーキBEEF IMPACT 北海道もここ数日夏バテしそうなくらい蒸し暑い日が続いています。 夏バテ防止にはお肉が食べたくなります。 ちょ…
北海道の我が家の家庭菜園は成長中です 成長過程のご報告 ゴーヤ きゅうり ミニトマト かぼちゃ 長いも じゃがいも ニラ 他にも。。。 さいごに 北海道の我が家の家庭菜園は成長中です まだまだこれから暑くなるとは思いますが、今年はわりと穏やかな天気が…
ブリの照り焼きで日本酒がすすむ晩ごはん♡ つくっていきます ブリの照り焼き(ブリ4尾分 ) 調味料 つくりかた 厚揚げの納豆チーズ焼き 用意するもの つくりかた さいごに ブリの照り焼きで日本酒がすすむ晩ごはん♡ 北海道産の大きめのブリの切り身が1切れ120…
意外と簡単なタコライス チリパウダーとチリペッパーの違い つくっていきます 用意するもの(3～4人前) 具材 調味料 トッピングなど つくりかた さいごに 意外と簡単なタコライス 初めてタコライスを食べたのは、たしか沖縄のお土産でタコライスキットを頂い…
忙しいときのお助けメニューはレトルト麻婆豆腐です 試してみます KALDI＊黒麻婆豆腐の素 198円 2～3人前 用意するもの つくりかた 実食 もっとおいしくするには KALDI＊レンジで簡単調理 麻婆豆腐醤 230円 2～３人前 用意するもの 調理方法 実食 2つを比べ…
いつかはキッシュを極めたい パイ生地なしキッシュをつくっていきます 用意するもの 型について 材料 つくりかた さいごに いつかはキッシュを極めたい キッシュをいつか極めてみたいな～と思いながら数年が経過しております。 本屋さんにいってはキッシュの…
