北海道のだいどころ。

北海道のおいしいものとおうちごはんとレシピ

北海道らしいがいっぱい♥札幌市内10店舗。札幌の焼き立てパン屋さん「どんぐり」

久しぶりに「どんぐり」というパン屋さんに行ってきました。 札幌市内に10店舗ある、札幌では有名なパン屋さんです。 今回行ったのは札幌駅の隣の駅、桑園という場所にある店舗。 イオンの中にあります。 ときどき行くのですが、いつ行っても商品が山のよう…

水切りヨーグルトで濃厚♥雪のような「フロマージュ風ヨーグルトムース」のかんたんレシピ

雪のようなフロマージュ風ヨーグルトムース つくっていきます 用意するもの つくりかた さいごに 雪のようなフロマージュ風ヨーグルトムース 今年の札幌は雪が少ないのですが先日どっさり雪が降りました。 久しぶりの雪かきでちょっと筋肉痛気味。 いい運動…

【札幌市手稲区】巨大な鶏の唐揚げが地元で人気🍗「中華料理*順和園」

手稲区は札幌駅と小樽の中間にある街です。 その手稲区に地元では巨大なから揚げで有名な「中華料理*順和園」があります。 テレビでみて知ってはいたのですがなかなか行く機会がなく、先日初めて行ってみました。 駐車場は店の前と横にあります。 こちらが…

【北海道の郷土料理】鮭のアラを使った塩味仕立ての「三平汁」のかんたんレシピ

北海道の郷土料理鮭のアラを使って「三平汁」 つくっていきます 用意するもの(5~6人前くらい) つくりかた さいごに 北海道の郷土料理鮭のアラを使って「三平汁」 先日回転ずしに行きました。 日替わりの汁物があるのですがその日は「鮭のアラ汁」。 三平汁…

余った黒豆をリメイク♥「黒豆入り黒糖きなこのふかふか蒸しパン」のかんたんレシピ

黒豆煮をリメイク♥「黒豆入り黒糖きなこの蒸しパン」 つくっていきます 使った型について 用意するもの つくりかた さいごに 黒豆煮をリメイク♥「黒豆入り黒糖きなこの蒸しパン」 蒸しパンを久しぶりにつくりました。 黒豆煮が少し余っていたので蒸しパンに…

圧力鍋と炊飯器で簡単♥あっという間にできる「おはぎ」の簡単レシピ

圧力鍋でつくると簡単!あっという間にできる「おはぎ」 つくっていきます 用意するもの(小さめおはぎ20個分) あんこ用 もち米用 つくりかた もち米の準備 あんこのつくりかた 成形していきます さいごに 圧力鍋でつくると簡単!あっという間にできる「おは…

まんまるで可愛い♡「紅茶のスノーボールクッキー」のかんたんレシピ

まんまるでかわいいスノーボールクッキー♡ つくっていきます 用意するもの(25~30個分) つくりかた さいごに まんまるでかわいいスノーボールクッキー♡ プレゼントにするのによくつくるのがころころのスノーボールクッキーです。 このまーるいかたちも、粉砂…

外はカリッ中はトロッと♥ガスでつくるたこ焼き器「イワタニの炎たこ」は人が集まるときにぜひ♪

ガスでつくるたこ焼き器「イワタニ炎タコ」はおススメ♪ イワタニたこ焼き器「炎タコ」の特徴 炎の力で外はカリッ、中はトロ~っと焼き上げる。 フッ素加工のプレートでこびりつきにくい。 プレートが丸洗いできて、片付けラクラク。 カセットコンロと同じ自…

レパートリーが広がる♥1台5役【BRUNO】マルチスティックブレンダーのおススメポイント♪

ブルーノマルチスティックブレンダー 実際に使用してみます まずつぶすから。 混ぜる 刻む 砕く 泡立てる さいごに ブルーノマルチスティックブレンダー ここ最近ブログのなかにも登場している【BRUNO】ブルーノマルチスティックブレンダー。 しばらく使って…

年末のコストコ札幌倉庫店&買ってきたものをご紹介♪

ひさしぶりにコストコに行ってきました。 我が家からはちょっと距離があるためそうそう頻繁には行けません。 コストコに行くときは買い物リストをつくって予算を立てていきます。 そうでないと買いすぎてしまい、レジでΣ( ̄□ ̄|||)なんてことに。。。 今回も…

甘じょっぱさにハマる♥フランスパンでつくる「塩キャラメルラスク」のかんたんレシピ

甘じょっぱくておいしい塩キャラメルラスク つくっていきます 用意するもの 下準備 つくりかた さいごに 甘じょっぱくておいしい塩キャラメルラスク 久しぶりに塩キャラメルラスクをつくりました。 フランスパンを使ってつくるとても簡単なラスクです。 塩キ…

こっくり飴色♥市販のパイシートでつくる「りんごのタルトタタン」のかんたんレシピ🍎

市販のパイシートで簡単りんごのタルトタタン つくっていきます 用意するもの(直径15cm1台分) つくりかた 下ごしらえ 型から出します。 カットします さいごに 市販のパイシートで簡単りんごのタルトタタン タルトタタンが上手につくれるようになりたくて練…

手間を省いてシンプルに♥野菜たっぷり「ビビンバ丼」の簡単レシピ

目分量でも簡単においしくつくれるビビンバ丼 つくっていきます(4人分) もやし ほうれん草 にんじん 大根 豚ひき肉 たまごをのせても♡ 千切りスライサーもあると便利♡ さいごに 目分量でも簡単においしくつくれるビビンバ丼 母からビビンバの作り方を教えて…

市販のルーで手軽に♥鶏むね肉の「バターチキンカレー」の簡単レシピ

ルーで手軽に♥簡単バターチキンカレー つくっていきます 用意するもの(5~6人分) つくりかた ターメリックライスのつくりかた(3合分) さいごに ルーで手軽に♥簡単バターチキンカレー 最初につくったバターチキンカレーのレシピがあまりに面倒でしばらくつく…

ごろごろさつまいもと黒糖とぬちまーすのパウンドケーキ♥

さつまいもと黒糖とぬちまーすのパウンドケーキ つくっていきます(18cmパウンド型1本分) 用意するもの 下ごしらえ つくりかた 食べてみます さいごに さつまいもと黒糖とぬちまーすのパウンドケーキ 先日黒糖ミルクのプリンをご紹介させていただきましたが、…

【業務スーパー】人が集まるときにもおススメ♥くまのかたちの「ベアスマイルポテト」🐻

先日業務スーパーでこのベアスマイルポテトを初めて見つけて一目惚れ♥して買ってきました。 大好きなくまのかたちのポテトなんです。 ベアスマイルポテト ベルギー産500g 175円+税 袋から全部出して整列させてみました 数えてみると全部で28匹。 1匹あたり6…

黒糖と牛乳だけ♥黒糖ゼリーと二層にした「黒糖ミルクプリン」の簡単レシピ

黒糖と牛乳だけ♥簡単な黒糖ミルクプリン つくっていきます 用意するもの(プリンカップ6個分くらい) 黒糖ミルクプリン用 黒糖ゼリー用 つくりかた 黒糖のミルクプリン 黒糖ゼリー アレンジ さいごに 黒糖と牛乳だけ♥簡単な黒糖ミルクプリン 牛乳が飲み切れな…

骨まで食べられる♥「さんまの甘露煮」と愛用中のティファール圧力鍋

骨まで食べられる♡「さんまの甘露煮」 つくっていきます 用意するもの(さんま5尾分) つくりかた おススメのティファールの圧力鍋♡ さいごに 骨まで食べられる♡「さんまの甘露煮」 10年ほど前に圧力鍋を購入したのですが、一番つくりたかったのがこの「さんま…

フライパンで簡単♥じゃがいもでつくる「タンドリーチキン風ポテト」の簡単レシピ

タンドリーチキンをじゃがいもで♥ つくっていきます 用意するもの つくりかた トースターで焼くなら。。。 さいごに タンドリーチキンをじゃがいもで♥ 使い切りたいプレーンヨーグルトがあったので「タンドリーチキン風ポテト」をつくりました。 味付けはタ…

札幌でザンギを食べるならココ♥ボリュームたっぷり中国料理「布袋」がおススメ♪

札幌のザンギおススメ店♥中国料理「布袋」 おススメメニューはザンギ定食 次回以降の訪問にはLINEの登録がおススメ お持ち帰りメニューも人気 店舗情報 中国料理「布袋」本店 中国料理「布袋」赤レンガテラス店 さいごに 札幌のザンギおススメ店♥中国料理「…

今年最後の聖護院かぶの収穫と「葉っぱも丸ごとカブのポタージュ」の簡単レシピ♡

北海道の長い冬と最後の収穫 こちらが聖護院かぶです ポタージュをつくっていきます 用意するもの つくりかた ハンドブレンダーがとにかく便利♡ さいごに 北海道の長い冬と最後の収穫 おとといは午後の時点でほんとに寒かったのですが、夕方あたりからとうと…

余りがちなゆず茶の使い道♡「ゆずジャムの照焼きつくね」&「ゆずジャム大根」

余りがちなゆず茶の使い道 ゆずジャムの照り焼きつくねをつくります 用意するもの つくりかた ゆず大根をつくります 用意するもの つくりかた さいごに 余りがちなゆず茶の使い道 頂いたゆず茶が気が付いたら賞味期限が2019/11/01、と過ぎていることに気がつ…

炊飯器で簡単につくる「ベビーホタテのカレー風味炊き込みごはん」の簡単レシピ♡

炊飯器で簡単カレー風味の炊き込みご飯♡ つくっていきます 用意するもの(2合分) つくりかた さいごに 炊飯器で簡単カレー風味の炊き込みご飯♡ ベビーホタテがいっぱい入って安かったので「カレー風味の炊き込みごはん」をつくりました。 炊飯器でつくるので…

ちびみかんをまるごとコンポート♡「みかんの二層オレンジゼリー」の簡単レシピ🍊

まるごとみかんのコンポートゼリー つくっていきます みかんのコンポート(小さいみかん8個分) 用意するもの つくりかた 二層ゼリーをつくっていきます(プリンカップ8個分くらい) 用意するもの(オレンジゼリー) 用意するもの(透明ゼリー) さいごに まるごとみ…

食材は2つだけ♡「じゃがいもとキムチのもちもちチヂミ」の簡単レシピ

食材2つでできる「もちもちチヂミ」 つくっていきます 用意するもの チヂミ用 タレ用 つくりかた さいごに 食材2つでできる「もちもちチヂミ」 だんだん寒くなってきたので先日今シーズン初のキムチ鍋をしたのですが、キムチが少し余ったので「じゃがいもと…

ほろ苦くて大人の味♥ミニサイズが可愛い「珈琲カステラ」の簡単レシピ

ハンドミキサーで簡単につくるコーヒー味のカステラ♥ つくっていきます 用意するもの 型について 材料 つくりかた 下準備 切り方 さいごに ハンドミキサーで簡単につくるコーヒー味のカステラ♥ 家にたまごはあったのですが、特売で108円だったのでたまごを買…

可愛いすぎる♥ごまアザラシの「黒ごまプリン」の簡単レシピ

ごまアザラシの黒ごまプリン つくっていきます 型について 材料(プリンカップ10~11個分) ごまプリン用 アザラシの顔用 つくりかた アザラシの顔のつくりかた さいごに ごまアザラシの黒ごまプリン ちょっと前にくまのかたちのプリンをご紹介させてもらった…

かぼちゃたっぷりで濃厚♥「オレオとかぼちゃのチーズケーキ」の簡単レシピ

オレオとかぼちゃのベイクドチーズケーキ つくっていきます 用意するもの(18cm丸型1台分) 型について つくりかた 下準備 さいごに オレオとかぼちゃのベイクドチーズケーキ ケーキの中でチーズケーキがいちばん好きでよく作るのですが、この時期は「オレオと…

さっぱりコクうま♡「切干大根&豆苗&かにかまの青じそマヨドレッシング和え」の簡単レシピ

切干大根と豆苗とかにかまの青じそマヨドレッシング和え つくっていきます 用意するもの つくりかた 青じそドレッシングをポン酢に変えると。。。 さいごに 切干大根と豆苗とかにかまの青じそマヨドレッシング和え 最近はまっている「切干大根と豆苗とかにか…

めんつゆと牛乳であっさりと。「焦がし長ネギの和風カルボナーラ」の簡単レシピ♡

焦がし長ネギで「和風カルボナーラ」♡ つくっていきます 用意するもの(2~3人分) つくりかた さいごに 焦がし長ネギで「和風カルボナーラ」♡ JAでとっても立派でおいしそうな長ネギが2本で120円で売っていたので買ってきました。 これからの時期は免疫力アッ…