北海道のだいどころ。

北海道のおいしいもの&おうちごはん

2022-12-01から1ヶ月間の記事一覧

北海道の殻付きホタテをいただきました。

あっという間に年末まで一週間を切ってしまいました。 あれもこれもしよう…と思っていましたけど、なかなか思うようにはいきません( 一一) 大掃除は無理そうなので、ちょこちょこ気になるところだけやろうかと思います。 年末には何となくいろいろ頂く機会が…

自家製ホットはちみつレモネード🍋

寒い日が続いていて、あったかい飲み物が沁みる季節です。 寒いのではちみつホットレモネードをつくりました。 先日地物市場で買ってきた国産レモンを使います。 買ってきたときはまだ雪、降ってなかったんですけどねぇ。 根雪になり、すっかり冬景色の北海…

【小樽】小樽発あんかけ専門店『小樽あんかけ処 とろり庵』

すっかり冬景色になってあったかいものが欲しくなる季節です⛄ あんかけ焼きそばも寒い北海道にはぴったりな食べ物。 じつは小樽はあんかけ焼きそばで有名なところなんです。 小樽市民のソウルフードともいわれているそうです。 小樽市内には、80店を超えるあ…

JAいしかり地物市場『とれのさと』の購入品~11月末。

11月末に、石狩にあるJAいしかり地物市場『とれのさと』に行ってきました。 今時期は漬物用のお野菜がメインで売られています。 少し前までは、かぼちゃや玉ねぎ、じゃがいもがメインでした。 ここは冬期間も営業しているのですが、 冬になるとお野菜の種類…