北海道のだいどころ。

北海道のおいしいもの&おうちごはん

2025-11-01から1ヶ月間の記事一覧

北海道の郷土料理|冬季限定『つきこんにゃくと真鱈の子和え』

今の札幌はいったんどっさり降った雪も溶けて、穏やかな日が続いています。 このタイミングで急いでタイヤ交換を。 ユニクロ感謝祭で暖かグッズも注文し、冬支度は完了です♪ 冬のこの時期になると、スーパーではこんなものが出回ります。 何かといいますと… …

3COINS|スリーコインズで買ったせいろで、寒い冬にぴったりなせいろ生活✨

最近巷で流行っているせいろがずっと気になっていました。 使ってみたい気持ち半分。 これ絶対使わなくなるやつだよなぁ…という気持ちが半分。 買わずにいたのですが… 使ってみたい気持ちが勝って、ついに購入しました~~✨ 買ったのはスリーコインズのせい…

畑じまいと、最後の収穫で『セロリの冷凍ストック』と『バジルペースト』

平地でも雪が降り、いよいよ本格的に寒くなってきました。 今朝は家の前が真っ白になっていてびっくり!! 冬到来です。 少し前に楽しかった畑も畑じまいしました。 今年もセロリが元気に育ってくれたので、冬に備えて冷凍を。 昨年も作っておいたのですが、…