北海道のだいどころ。

北海道のおいしいもの&おうちごはんとレシピ

レシピ・たまご

玉子焼専門店『つきぢ松露』の玉子焼と練習中の玉子焼🥚

東京のお土産に「玉子焼」をいただきました。 玉子焼のお土産なんて初めてです~(´▽`*) 頂いたのは、玉子焼専門店『つきぢ松露』の玉子焼。 しょうろ、と読みます。 松露さんは創業大正十三年の築地の老舗の玉子焼屋さんで、もともとは江戸前寿司のお店だっ…

北海道でも一足先に春気分♪ミモザリース風のポテトサラダ♡

一足先に春を♡ミモザリース風のポテトサラダ つくっていきます 使用した型 用意するもの つくりかた さいごに 一足先に春を♡ミモザリース風のポテトサラダ 北海道もだんだんと日差しが春らしくなってきました。 少しずつ春らしい服装に変えたいところではあ…

まんまるコロコロ♥「てりたま風つくねハンバーグ」の簡単レシピ

てりたま風つくねハンバーグで晩ごはん♡ つくっていきます 用意するもの(8個分) つくねハンバーグ用 照り焼きのタレ用 つくりかた さいごに てりたま風つくねハンバーグで晩ごはん♡ マックのてりたま、今年も出ましたね~。 甘辛い照り焼き味、無性に食べた…

50年前のレシピでつくる昭和レトロな「懐かしカスタードプディング」🍮牛乳の消費にも♪

50年前のカスタードプリンのレシピ♡ つくっていきます 用意するもの つくりかた 食べてみます♪ さいごに 50年前のカスタードプリンのレシピ♡ 実家の本棚にものすごく懐かしい本を見つけました。 母が若いころから持っていた本なのですが、「お料理しましょう…

ふわふわたまごとかにかまで。「たっぷり塩あんかけ天津焼きそば」の簡単レシピ♡

天津麺が食べたい つくっていきます 用意するもの(2人前) 食材 あんかけの調味料 とろみづけ用 つくりかた 下準備 焼きそばを焼きます 塩あんかけをつくります たまごを焼きます さいごに 天津麺が食べたい 先日、久しぶりに餃子の王将に行きました。 ふつう…

中華だしとたまごだけ。ごま油が香る「中華風茶わん蒸し」の簡単レシピ♡

簡単すぎる中華風茶わん蒸し つくっていきます 用意するもの(直径8.5cmのカップ4つ分) 茶わん蒸し本体用 トッピング用 つくりかた 具材を入れるようであれば。。。 さいごに 簡単すぎる中華風茶わん蒸し 茶わん蒸しって自分のなかではめんどうな料理のひとつ…

100円でじゃがいも詰め放題♡&朝食にぴったりな「じゃがいものスパニッシュオムレツ」

100円でじゃがいも詰め放題♡ 詰めた数を数えてみます じゃがいものスパニッシュオムレツをつくります 用意するもの つくりかた ほかのお野菜などを入れても さいごに 100円でじゃがいも詰め放題♡ 先週の週末、石狩にあります地物市場とれのさとさんに行きま…