まんまるコロコロ♥「てりたま風つくねハンバーグ」の簡単レシピ

マックのてりたま、今年も出ましたね～。

甘辛い照り焼き味、無性に食べたくなります。

似たようなもの、と思って、晩ごはんはてりたま風つくねハンバーグにしました。

マックのてりたまは目玉焼きですがゆでたまごにして、まんまるころころのハンバーグに。

しかもマックはポークパティなんですけど、使い切りたい鶏ひき肉があったので鶏ひき肉を使いました。

てりたまとはちょっと違うものかも。。。

でも美味しかったですよ～♪

ゆでたまごはお好みの固さに茹でておいてくださいね。

うちは10分茹でています。

タレの材料は合わせておきます。

1・ゆでたまごをつくっておきます。

2・鶏ひき肉・片栗粉・塩・酒・しょうゆ・チューブのしょうがを粘りが出るまでよく手でこねます。

3・ゆでたまごに片栗粉をたっぷりまぶします。

きれいなビニール袋にたまごと片栗粉を入れて、ふりふりするとかんたんにまぶせますよ～。

4・混ぜておいたお肉を8等分にしてゆでたまごをくるみます。

5・サラダ油をひいたフライパンにならべます。

6・全面に火が通るようにころころ転がしながらよく焼き、合わせておいたたれをぐる～とまわしかけて軽く煮詰めたら出来上がりです♪

半分にカットしてお皿に並べ、フライパンに残ったタレを回しかけます♪

マヨネーズも合いますよ～♡

マック　てりたま風　つくね　月見ハンバーグ

以前に似たようなものをつくったことがあったのですが。。。

プチトマトのまわりにハンバーグのタネをつけてコロンコロンのかわいいミートボールをつくるはずが見事失敗しました(´;ω;｀)

今回はうまくできてよかったです♡

たぶん、ですがプチトマトのまわりにつける粉が少なかったのと、蓋をしたことが失敗原因だったのかな～と思います。

味のほうですが、最高にうまい♥という誉め言葉を家族からもらえました。

お弁当にもいいですね。

簡単なのでぜひお試しください♥

北海道のだいどころ。