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北海道のおいしいもの&おうちごはんとレシピ

牛乳消費レシピ🐄ミルキーみたいな「ふるふるミルクプリン」をつくりました♪

牛乳消費に♡ミルキーみたいなミルクプリン

学校の休校の影響で給食がなくなり牛乳の消費が減っている、というニュースも耳にします。

酪農家さんも大変ですね。。。🐄

そんな酪農家さんを応援しよう!ということでローソンさんでも今日から3月20日までマチカフェのホットミルクが半額、カフェラテ30円引きをやっているそうです。

ささやかながら協力をと思い、我が家もいま積極的に牛乳を使うようにしています。

かんたんですがミルクプリンをつくりました。

ミルキーみたいな味のふるふるミルクプリンです。

牛乳と練乳だけでつくれるのでぜひつくってみてください♪

つくっていきます

用意するもの(カップ4個分)

  • 牛乳    350cc
  • 練乳    大さじ3
  • 粉ゼラチン 5g
  • 水     大さじ1

甘さ控えめにつくっていますので、甘いのがお好きな方やよりミルキー感を出したいときは練乳を大さじ4にかえてみてください。

つくりかた

1・粉ゼラチンと水を合わせてふやかしておきます。

2・牛乳と練乳を鍋に入れてよく混ぜながら火にかけます。

牛乳 練乳 ミルキープリン
牛乳 練乳 ミルキープリン

3・沸騰する前に火をとめて、ふやかしておいたゼラチンをいれて溶かし残りがないようによくかき混ぜます。

4・粗熱が取れたらカップにいれて冷蔵庫にいれて冷やし固めます。

牛乳 練乳 ミルキープリン
牛乳 練乳 ミルキープリン

1時間ほどたって固まったら出来上がりです♪

ものすごーく簡単で、子供さんだけでもつくれると思います。

(火の取り扱いはご注意くださいね♡)

練乳が入るのでミルキーみたいな優しいコクのある味に仕上がります。

ちょうどミルキー柄のハンカチがあったのでそのうえで写真を。

牛乳 練乳 ミルキープリン

捨てようかと思っていたのですが捨てないでとってあってよかったです♡

さいごに

個人で牛乳をいつもより多めに飲むくらいではささやかすぎるくらい小さな協力ですが。。。

何もしないよりはいいかな~と思ってできることをしていきたいと思います。

乳製品消費レシピ、ほかにもあるかな~と思って探してみました。

www.hokkaido-daidokoro.com

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まだまだありますので参考にしていただけましたらうれしいです。

早く終息してくれることだけを願うばかりですね。

皆様もどうぞお気をつけてお過ごしください。