すっかり冬景色になってあったかいものが欲しくなる季節です⛄ あんかけ焼きそばも寒い北海道にはぴったりな食べ物ですが、 じつは小樽はあんかけ焼きそばで有名なところなんです。 小樽市民のソウルフードともいわれているそうです。 小樽市内には、80店を超…

釧路に行ったらこれを食べよう！と決めていたのが「スパカツ」です。 スパカツというのは、スパゲッティの上にカツが乗せられ、そこにたっぷりのミートソースをかけたボリューム満点の料理です。 冷めない工夫で熱い鉄板の上に乗っています。 寒い釧路ならで…

豚丼で有名な帯広で豚丼を食べてきました。 家でもつくって食べるんですけど、決定的な違いは炭火で焼いているところですよねぇ。 札幌にも豚丼屋さんはありますが、今回帯広で食べたのは「ぶたいち帯広総本店」です。 ココは肉の卸会社直営のお肉にこだわっ…

マルちゃんは「北海道限定焼きそば弁当」で有名な会社です。 ほかにも北海道限定のものがあります。 今回紹介させていただくスープカレーラーメンも北海道と東北限定だそうです。 スープカレーとラーメンって単品だと最強ですが… 組み合わせるとどうなんだろ…

ちょっとがっつり食べたくなって「麺や虎鉄」というお店に行ってきました。 ここ、ラーメンとザンギのお店という、がっつり食べたいときには嬉しいお店。 北海道にはあちこちに店舗があります。 まず最初に食券を買います。 メニューが少々分かりずらいのが…

前の記事でご紹介させていただいた 札幌の有名なザンギの名店「布袋」さん。 www.hokkaido-daidokoro.com 最近こんなものを見つけてしまいました。 札幌ザンギの 名店「布袋」監修 岩塚製菓「期間限定ふわっと北海道ザンギ風味」 【発売日】2021年3月8日 【…

わたしが札幌でNO.1だと思っているザンギは 札幌中央区にある中国料理「布袋」のザンギです。 以前にもご紹介させていただいた、こちらのお店。 ↓↓↓↓↓ www.hokkaido-daidokoro.com ザンギはテイクアウトしたことがあったのですが、 ほかのメニューも合わせて…

やきべんたまらん♪やきべんとまらん♪ たまらん♪とまらん♪たまらん♪とまらん♪・・・ というCMが、いま頭の中で回っています(*´▽｀*) 今日はこのCMで北海道民お馴染みの、北海道限定のやきそば弁当の紹介です♪ 焼きそば弁当、何がいいかというとスープつきのと…

「ザンギ」と「から揚げ」 ザンギミックス粉もあります 北海道限定？ ミックス粉で北海道の味を♥鮭ザンギをおつまみにつくります。 用意するもの つくりかた さいごに 「ザンギ」と「から揚げ」 ザンギといえば鶏の唐揚げの北海道バージョンですが、 鶏だけ…

札幌のザンギおススメ店♥中国料理「布袋」 おススメメニューはザンギ定食 次回以降の訪問にはLINEの登録がおススメ お持ち帰りメニューも人気 店舗情報 中国料理「布袋」本店 中国料理「布袋」赤レンガテラス店 さいごに 札幌のザンギおススメ店♥中国料理「…

北海道の郷土料理「いももち」 用意するもの 基本はじゃがいもと片栗粉 お米と同じサイズの片栗粉が売っています つくりかた 生地をつくります 成形していきます 焼いていきます 味付けします 甘辛い砂糖醤油味 青のりはチーズをのせて 冷凍保存もできます …