先日イカメンチをいただきました。 小樽はあまり行く機会がないので知らなかったのですが、 じつはこれ、小樽の名物なんだそうです。 お肉ではなく、イカ…というのが北海道ですねぇ。 イカのげそ部分を無駄なく食べきるためのアイディアから生まれたそうです…