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暑い夏のランチにぜひ♥~おススメの簡単レシピまとめ

夏のランチにおススメレシピまとめ♪

先日ようやく『初冷やし中華』を食べました(´▽`*)

2か月ほどの札幌の短い夏なので、早く食べないとあっという間に夏が終わってしまいます。

我が家にもようやくクーラーを買ったのですが、まだ一度もつけていない。。。

あまり使わずに終わってしまいそうな感じです。

今週はやっと暑くなりそうなので、いっぱい使おうと思います♥

 

今日は、暑くて何もやりたくない。。。という日におススメのレシピをまとめてみました。

とても簡単につくれるものばかりですのでよかったらお試しください♪ 

おそうめんレシピ

冷しごま味噌豆乳そうめん

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ピリ辛ビビンそうめん

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パスタレシピ

なめ茸とひきわり納豆の和風パスタ

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しらすとレモンのパスタ

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パセリのアーリオ・オーリオ・エ・ペペロンチーノ

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ルッコラとトマトの夏パスタ

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ごはんレシピ

サーモンのピリ辛ユッケ丼

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ベビーホタテのカレー風味炊き込みご飯

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焼きとうもろこし×雑穀米のバターガーリックチャーハン

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先日『サーモンのピリ辛ユッケ丼』のレシピは、介護士さん向けのサイト「きらッコノート」さんでご紹介していただきました。

『食欲が減退する日はこれで決まり!介護士さんも思わず作ってみたくなる夏にぴったりのレシピを大公開♪』というコンテンツの中です。

↓↓↓↓↓ URLです♪

https://job.kiracare.jp/note/article/20102/

 

わたしのおススメは『なめ茸とひきわり納豆の和風パスタ』です♪

ほんとにあっという間につくれる上に、美味しいんです。

その上、安上がり♪

ぜひ作ってみてくださいね♡