甘み×酸味が美味♡豆乳ブルーベリーマフィン ミニマフィン型を購入しました つくっていきます 用意するもの(ミニマフィン型11～12個) つくりかた 下準備 さいごに 甘み×酸味が美味♡豆乳ブルーベリーマフィン 何かに使おうと思って夏に冷凍しておいたブルーベ…
天津麺が食べたい つくっていきます 用意するもの(2人前) 食材 あんかけの調味料 とろみづけ用 つくりかた 下準備 焼きそばを焼きます 塩あんかけをつくります たまごを焼きます さいごに 天津麺が食べたい 先日、久しぶりに餃子の王将に行きました。 ふつう…
大根1本使い切り「大根とベーコンの甘辛煮」 つくっていきます 用意するもの つくりかた さいごに 大根1本使い切り「大根とベーコンの甘辛煮」 大根を3本100円で買ってきました。 3本買うと100円なんです。 1本だと50円。 迷いましたが結局安さに負けて3本買…
黒いソフトクリーム⁉JB ESPRESSO MORIHIKO. 季節限定商品「ラ・フランスのモンブランソフトクリーム」 店舗について 店内の様子 店舗情報 さいごに 黒いソフトクリーム⁉JB ESPRESSO MORIHIKO. 黒いソフトクリームが札幌にある、という情報をきいてとても気に…
ベビーホタテときのこの和風クリームスープパスタ つくっていきます 用意するもの(2～3人前) 下準備 つくりかた さいごに ベビーホタテときのこの和風クリームスープパスタ 先日スーパーでキノコが安かったのでとりあえず数種類買っておきました。 マイタケ…
ふわふわ濃厚なかぼちゃの簡単スイートポテト つくっていきます 用意するもの(小さめカップ12個分) 使ったカップについて つくりかた さいごに ふわふわ濃厚なかぼちゃの簡単スイートポテト 大きなかぼちゃを108円で購入しました。 安かったのにすっごく甘く…
レンジで3分。秋鮭のレンジおろし煮 つくっていきます 材料(2切れ分) つくりかた さいごに レンジで3分。秋鮭のレンジおろし煮 いまは秋鮭が旬ですのでスーパーに行きますと新鮮なものが安く売っています。 ちょうど北海道放送の朝の情報番組を見ていたら、…
お茶請けに。懐かしおやつ「さつまいもかりんとう」 つくっていきます 用意するもの つくりかた さいごに お茶請けに。懐かしおやつ「さつまいもかりんとう」 三連休の最終日の今日は北海道も朝から台風の影響でずっと雨が降っています。 しかもストーブを付…
ピンクの色が可愛いりんごジャム 詰めるビンを用意します 使ったビンについて 煮沸消毒しておきます りんごジャムをつくっていきます 用意するもの(基本の分量) つくりかた さいごに ピンクの色が可愛いりんごジャム 毎年この時期に「りんごジャム」をつくり…
紫いもパウダーで「さつまいもあんぱん」 つくっていきます 用意するもの(8個分) パン生地 さつまいもあん つくりかた さいごに 紫いもパウダーで「さつまいもあんぱん」 先日セリアさんで見つけて買っておいた「紫芋パウダー」。 これを使って、 すこし涼し…
北海道のいももちで「いももちコーンピザ」 つくっていきます 用意するもの(直径18cm2枚分) つくりかた さいごに 北海道のいももちで「いももちコーンピザ」 以前に北海道の郷土料理の「いももち」をご紹介させていただきました。 もちもちでおいしい北海道…
簡単すぎる中華風茶わん蒸し つくっていきます 用意するもの(直径8.5cmのカップ4つ分) 茶わん蒸し本体用 トッピング用 つくりかた 具材を入れるようであれば。。。 さいごに 簡単すぎる中華風茶わん蒸し 茶わん蒸しって自分のなかではめんどうな料理のひとつ…
お鍋でできるシンプル濃厚かぼちゃプリン つくっていきます 用意するもの(プリンカップ8個分) カラメルソース用 プリン用 つくりかた 生クリームをのせても。。。 使った型や道具について。。。 型について ハンディブレンダーがあるととても便利 さいごに …
パイシートで簡単一口あんもちパイ つくっていきます 用意するもの(9個分) つくりかた さいごに パイシートで簡単一口あんもちパイ 冷凍庫のなかを整理していたら、水ようかんをつくったときのあんこの残りが出てきました。 www.hokkaido-daidokoro.com とき…
とうきび農家さんが教えるシンプル料理 つくってみます 用意するもの 下準備 つくりかた 別の食材でも。。。 さいごに とうきび農家さんが教えるシンプル料理 10日くらい前に北海道放送のテレビ番組を見ていましたら、とうきび農家さんを取材で訪問していま…
