野菜が面白いくらいに安いスーパーがあって、ときどき行きます。
レタス1個でも6個でも100円！なんてことも(´艸｀*)
ひたすらレタスを食べ続ける生活になります。笑
冷凍できるようなものだといいんですけどね～。
先日の戦利品はこちら。
長ネギの緑の部分だけがこ～んなに入って売っていたんです。
お値段なんと22円。
安い！とは思ったのですが…
緑の部分だけがこんなにあっても…と、しばし悩んだ挙句に、やっぱりカゴに入れてしまいました(´▽｀*)。
そして買い物中の友達に遭遇(´▽｀*)
友達のカゴにもしっかり22円の長ネギが入っていて、やっぱり買うよね～と、二人で大笑いしました。
さて、家に帰ってから一仕事です。
ここの野菜、安いんですけど残念ながら日持ちは短いので家に帰ったらすぐに下処理をします。
袋から出してみると、さらに大量感が。。。
ちょっとひるみましたが、全部カットして冷凍しました。
ぶつ切り・小口切り・みじん切りです。
ぶつ切りは鍋に入れたり、パスタにしたり。
小口切りはお味噌汁用に。
みじん切りは翌日のたこ焼きに入れる用にしました。
しばらくネギは買わなくて済みそうです。
さっそく休日ランチに長ネギと納豆とツナのパスタをつくりました。
↓↓↓↓↓こちらのレシピとほぼ同じつくり方です。
バターをたっぷり目に入れてつくったのですが、長ネギとバターって合いますね♪
美味しくいただきました。
でも長ネギの白い部分はどうしたんだろう？？？
そこは謎です(*^^*)
