今日は「きのとや」の美味しいクッキーをご紹介します。
2016年に販売が開始された『北海道焼きチーズ』という商品です。
このクッキーは「北海道スイーツコンテスト」でグランプリを受賞したクッキー。
北海道産の食材をすべて使い「北海道ならではのお菓子」にこだわった商品です。
これ、「焼き」のところだけが赤くなっているんです。
チーズをそのまま焼き上げたような美味しさが売りだからかもしれません。←憶測です。
3種類の北海道産チーズを使い、チーズの美味しさを活かした、濃厚な味わいのクッキーです。バター・小麦粉も北海道産にこだわりました。
引用：きのとや公式サイトより
北海道らしすぎるくらい北海道らしいパッケージ🐄。
北海道土産によさそうです。
この風景、朝ドラの「なつぞら」を思い出します。
こちらが開封したものです。
使われているチーズは3種類。
北海道産のチェダー・ナチュラル・パルメザンチーズだそうです。
5㎜角くらいのサイコロ状のチェダーチーズが上にごろごろのっています。
食感はさくさくのチーズです。
パルメザンチーズも表面に振ってあります。
思ってたよりは小さめかも。
測ってみると直径約6cm。
ついでに重さも測ってみると約15gですね。
そして、こちらが裏側です。
端っこのチーズがカリカリです。
ほんとに「焼きチーズ」なんですね。
チーズをよけてクッキー部分だけ食べてみましたが、チーズのはっきりとした味は分かりませんでした。
でも全体的にはチーズ感たっぷりなので、チーズが大好きな人にはたまらないですね。
甘さは控えめです。
今回はコーヒーのお供にしましたが、おつまみにも合いそうなクッキーです。
こちらの商品は2枚入り、12枚入り、18枚入りがあります。
機会があればぜひ召し上がってみてください♪
