美味しいオリーブオイルをいただきました。
舌の肥えていないわたしでもわかるくらい、美味しいオリーブオイルです。
頂いたオリーブオイルは、井上誠耕園という、小豆島のもの。
完熟した果実だけを絞った『完熟オリーブオイル』です。
このオリーブオイルに使われるオリーブ果実を8段階に分け、熟度が5～7の果実だけを絞ったのがこの『完熟オリーブオイル』だそうです。
味：まろやかでコク深い。ほのかな辛み。
風味：熟したフルーツのような香り。
用途：高温で長時間加熱すると風味がとんでしまうので「低温非加熱」「生食用」として。料理の仕上げにさっとかけても、コクや香りが楽しめます。
『井上誠耕園』公式サイトより引用
加熱して使うにはちょっともったいない…
パンにつけて食べよう！と思ってパンを買いに行ってきました。
時々買うこのパンはオリーブオイルが入っているパンなんです。
絶対このパンと相性がいいはず…
このパン、我が家の大のお気に入り。
中の生地がもっちもちなんです。
外側パリッ、中はもちもち。
焼いても、そのまま食べても美味しいパンです。
しかもラグビーボールくらいはあるのでは…というくらい巨大(*´▽｀*)
食べ応えもばっちり。
スライスして、オリーブオイルと塩をちょこっとつけていただきます。
最高ですね～(❁´◡`❁)
最近はオリーブオイルを食べるためにこのパンを買いに行くかんじ。
美味しいパンとオリーブオイルがあると思うと、朝起きるのも楽しみになります。
機会があったら是非このオリーブオイル、お試しください♪
