今週はずっと忙しく、久しぶりの更新になってしまいました(・・;)。
久しぶりにのんびり家の掃除を。
やっとスッキリ(^^♪。
ずーっと天気も悪かったので、ベランダに洗濯物を出して出かけられるだけでもうれしいです。
しかも昨日は最大瞬間風速27.9m🌊と、とっても風の強い一日でした。
我が家のプチトマトがいまにも倒れそうに。。。
ありったけの棒で支えをつくってあげたので、
なんとか無事でいてくれました(´▽｀*)。
よかった♪
これから収穫の最盛期、というときに倒れてしまったらほんとにがっかりですよね😞
今日はやっと晴れましたが、なかなか日差しの届かない8月前半です。
そういえば少し前に、カラッとした暑い日が続いていたので、干しシイタケをつくっていたのですが。。。
完成した自家製干しシイタケがこちら。
完成です♪
なんだか食べるのがもったいなくて瓶に入れて眺めています。笑
自宅でもつくれるものってたくさんあるんですね(´▽｀*)。
自給自足生活、憧れます✨
次は何に挑戦しようかな。
おととい、北海道産とうきびを近所の方からいただきました。
北海道産ではないものは一度食べたのですが、北海道産は今年初。
朝もぎとうきびです。
加熱方法ですが、うちではもっぱらレンジ加熱5分。
この方法だと、とってもラクで、そしておいしいんです。
良かったら、お試しください♥
この記事にまとめてあります。↓↓↓↓
そのまま食べるのがいちばん！ということでまずはそのまま。
実がとっても綺麗で、びっしり詰まっています。
やっぱり北海道のとうもろこしは特別ですね。
甘さが違います。
お料理にも使おうかな～と思っているのですが、あっという間になくなってしまいそうな気配です。
近々産直市場に行こうと思っているので、その時にまた調達してこようと思います♪
とうきびを使った料理はこちらです。↓↓↓↓
明日は久しぶりにいいお天気のようなので、きゅうりを干してお漬物を作ろうと思います。
干しきゅうりの漬け物、おいしいんですよ～。
こちらはレモン風味なのですが、今回はごま油を入れて中華っぽくつくってみようかな～と思っています。
おいしくできたらご紹介させていただきますね♪
