北海道の海産物を扱う会社として有名な佐藤水産。
北海道に来られる方の多くが、ここでお土産を買って行かれることと思います。
佐藤水産のものはなにを食べても美味しいですが、
最近こんなものを買ってみました。
「北海道産たこ炊き込みごはんの素」です♪
たこのほかに鮭と帆立もあります。
北海道、というとたこ🐙のイメージがあまりないかと思いますが、
じつはたこの水揚げも日本一だそうです。
しかもたこの頭まで食べます。
普通に鮮魚コーナーにお刺身用のたこ頭が売っていて、
足の部分よりちょっと安かったりします。
たこ頭は、いつかご紹介しますね。
＊＊＊＊＊商品情報＊＊＊＊＊
【内容量】300g(2合分)
【賞味期限】常温約60日
【原材料】たこ、ごぼう、醤油、植物たん白分解物、砂糖、還元水飴、人参、昆布、鮭の魚醤、食塩/トレハロース
【主な原料産地】北海道
意外と短い賞味期限にちょっと驚きましたが、
その分フレッシュで美味しいのかもしれません(´▽｀*)
美味しいうちに早く食べようと思い、
さっそく炊いてみました♥
2合分だとなんだかもったいない気がして、
お米も1合分追加しようかと思いましたが、
はじめてなので、まずは規定の分量で試してみます(*^^*)
説明文に沿って準備したら、スイッチオン♥
炊いている間からものすごくいい匂いが(´艸｀*)
一時間後。。。。
炊けました(^^♪
炊飯器、オープン♪
カメラがくもる。。。
肝心の味ですが。。。
とにかく美味しい！の一言に尽きます。
ほんとに美味しいんです♥
期待を上回る美味しさで感動です✨( *´艸｀)
夢中になって食べてしまいました。
たこも思ったより大きくて、
ごろごろたくさん入ってました。
しかも柔かいです♥
たこは噛み切れなくて食べにくい、というイメージは完全に払拭されます。
味付けはかなりしっかりめ。
北海道はわりと甘辛目の味付けなのですが、
この甘辛さは北海道！というかんじです。
なのでお米をあと一合増やしても大丈夫そうです。
その分は調味料をほんの少しだけ追加したほうがいいかと思います。
足すとしたら醤油小さじ1、みりん小さじ1くらいかな～と思います。
さすが！佐藤水産さんだなぁ、と思わせてくれる商品でした。
たこってダシが出るんですね。
いまさらながらに驚きました。
今度はホタテの炊き込みごはんの素を買ってみよう。
美味しかった佐藤水産の炊き込みごはんの素の紹介でした♪
