北海道のだいどころ。

北海道のおいしいもの&おうちごはん

【つくりおき】キムチの素でお手軽♥「キャベツのキムチ」の簡単レシピ

キャベツのキムチと我が家のスライド式のつくりおき♥ つくっていきます 用意するもの 下準備 つくりかた さいごに キャベツのキムチと我が家のスライド式のつくりおき♥ 我が家はスライド式の常備菜づくりを心がけています。 一日一つ常備菜のつくりおきをつ…

ごま油がふんわり♥炊飯器でつくる「中華ちまき風のおこわ」の簡単レシピ

炊飯器でかんたん♥我が家の中華ちまき風おこわ つくっていきます 用意するもの 下準備 つくりかた さいごに 炊飯器でかんたん♥我が家の中華ちまき風おこわ 戸棚の中を整理していたら10年以上前に買った中華ちまきをつくるための竹の皮がでてきましたΣ( ̄□ ̄|…

ゼリエースをアレンジ♥クラッシュゼリーの二層イチゴミルクゼリー🍓の簡単レシピ

ゼリエース一箱で簡単♡二層のゼリー つくっていきます 用意するもの(小さめカップ4個分) イチゴのミルクゼリー用 イチゴのクラッシュゼリー用 つくりかた イチゴのミルクゼリー イチゴのクラッシュゼリー さいごに ゼリエース一箱で簡単♡二層のゼリー ハウス…

紅茶クリームを添えて♥「ミルクティーシフォンケーキ」でおうちカフェ☕

紅茶が香るミルクティーシフォンでおうちカフェ♥ つくっていきます 用意するもの(20cmのシフォン型) シフォンケーキ用 紅茶クリーム用 下準備 つくりかた さいごに 紅茶が香るミルクティーシフォンでおうちカフェ♥ シフォンケーキにハマった時期があり、何台…

とっても簡単で安上がり♪「自家製なめたけ」&アレンジレシピ🍄

キノコ の保存に自家製なめたけ つくっていきます 用意するもの つくりかた アレンジレシピ さいごに キノコ の保存に自家製なめたけ ローカロリーで免疫アップにいいキノコ類をたくさん取り入れるようにしています。 とくにキノコの中でもエノキの登場率は…

ふわふわしっとり♥HMホットケーキミックスでパイナップルケーキ🍍

缶詰のパイナップルが余ったら。 つくっていきます 用意するもの(直径18cmの丸型) 下準備 つくりかた さいごに 缶詰のパイナップルが余ったら。 先日フルーツゼリーをつくったときに余った缶詰のパイナップル。 www.hokkaido-daidokoro.com冷凍しておこうか…

春を感じるエディブルフラワーで「ハーバリウム風のフルーツゼリー」

エディブルフラワーとは? ハーバリウム風のゼリーにします 用意するもの(直径20cmのリング型) つくりかた さいごに エディブルフラワーとは? エディブルフラワーってご存知でしょうか。 「edible」とは英語で食用に適する、という意味だそうです。 なので…

ほっこり優しい味♥「飴色玉ねぎのミルクスープ」の簡単レシピ

玉ねぎと牛乳で♥飴色玉ねぎのミルクスープ つくっていきます 用意するもの つくりかた さいごに 玉ねぎと牛乳で♥飴色玉ねぎのミルクスープ 先日玉ねぎがたくさん入って300円ほどで買えたので、積極的に玉ねぎ料理をつくっています。 北海道にいると安く買え…

北海道でも一足先に春気分♪ミモザリース風のポテトサラダ♡

一足先に春を♡ミモザリース風のポテトサラダ つくっていきます 使用した型 用意するもの つくりかた さいごに 一足先に春を♡ミモザリース風のポテトサラダ 北海道もだんだんと日差しが春らしくなってきました。 少しずつ春らしい服装に変えたいところではあ…

おうちで和カフェ♥とうふ白玉の「もちもちみたらし団子」の簡単レシピ

おうちで和カフェを♥とうふ白玉のみたらし団子 つくっていきます 用意するもの 白玉用 タレ用 つくりかた さいごに おうちで和カフェを♥とうふ白玉のみたらし団子 どうしても外食やお出かけを控えてしまう今、せめて家で楽しめたらいいな~と思ってみたらし…

牛乳消費レシピ🐄ミルキーみたいな「ふるふるミルクプリン」をつくりました♪

牛乳消費に♡ミルキーみたいなミルクプリン つくっていきます 用意するもの(カップ4個分) つくりかた さいごに 牛乳消費に♡ミルキーみたいなミルクプリン 学校の休校の影響で給食がなくなり牛乳の消費が減っている、というニュースも耳にします。 酪農家さん…

まんまるコロコロ♥「てりたま風つくねハンバーグ」の簡単レシピ

てりたま風つくねハンバーグで晩ごはん♡ つくっていきます 用意するもの(8個分) つくねハンバーグ用 照り焼きのタレ用 つくりかた さいごに てりたま風つくねハンバーグで晩ごはん♡ マックのてりたま、今年も出ましたね~。 甘辛い照り焼き味、無性に食べた…

50年前のレシピでつくる昭和レトロな「懐かしカスタードプディング」🍮牛乳の消費にも♪

50年前のカスタードプリンのレシピ♡ つくっていきます 用意するもの つくりかた 食べてみます♪ さいごに 50年前のカスタードプリンのレシピ♡ 実家の本棚にものすごく懐かしい本を見つけました。 母が若いころから持っていた本なのですが、「お料理しましょう…

ギフトにもおススメ♥Tataratiya多々楽達屋「ドライフルーツ&ナッツの詰め合わせ」

先日素敵なプレゼントを頂きました♡ Tataratiyaというお店の「ドライフルーツ&ナッツの詰め合わせ」。 漢字でかくと多々楽達屋と書きます。 岐阜県に本社がある会社です。 たたらちや、と読みます。 美意識&女子力が高めの人が食べていそうな、おしゃれ過…

レモンでさっぱり♡「カブのレモンオリーブオイルマリネ」の簡単レシピ

カブが好き♡ つくっていきます 用意するもの つくりかた さいごに カブが好き♡ カブが大好きです。 以前にもご紹介させていただきましたが自分で種をまいて育てるくらい大好きです。 www.hokkaido-daidokoro.com 大根ともまた違う、あの柔らかくて繊細な食感…