北海道のだいどころ。

北海道のおいしいもの&おうちごはん

レシピ|トロトロの具×ふかふかむちむち生地の手作り肉まん🥟

最近何度も挑戦していたのが肉まん。 今年に入って3度目の肉まんです。 少しづつ目指していた肉まんのレシピが完成に近づき… ついに試行錯誤の末、完成いたしました! 目指していたのはすすきの市場にある「茶寮」さんの肉まん。 ここ、中の餡がトロトロで、…

簡単ダイエットおやつ♪材料二つの『きなこ棒』の作り方。

ダイエットが必須なのに甘いものが大好きな夫の強い希望で『きなこ棒』をつくりました。 なんでも同じくダイエット必須の友人から熱く勧められたおやつだそうで。 とっても簡単なのですぐにつくってみました。 材料はきな粉とはちみつのみ。 同量ずつ混ぜる…

釣り好きの友人から岩内町のカレイとホッケ🐟

釣りに行ってきたという友人から魚を頂きました。 この寒い中、夜釣りに行ったそう・・ 本当に釣りが大好きな友人です。 行った場所は札幌~小樽~余市の先にある、岩内町。 カレイとホッケが釣れたそうです。 寒い中釣ってきてくれたと思うとありがたみが増…

プチDIYでスタートした2024。

年末に急な仕事が入り、お正月返上でバタバタして、すっかり久しぶりになってしまいました。 そのあとの大雪にもすっかり疲れ果て… やっと少し落ち着いてきたところです。 ほんとはお正月にやろう!と計画していたDIYやインテリア替えを、ちょこちょことやっ…

冷凍いちごピューレゼリー×パンナコッタ🍓

今週の札幌はとにかく道路がつるつるで、どこもかしこもスケートリンクのようになっています。 スーパーなどの駐車場がとにかくひどい~(>_<。) ひたすらペンギン歩きで、駐車場からコンビニの入り口にたどり着くのにも時間がかかります。 雪がしっかり降って…

Costco|カナダ生まれのクッキー屋さん『Confetti Sweets』の簡単クッキーミックス🍪

少し前にコストコ石狩倉庫店に行ったときにこんなものを見つけました。 カナダ生まれのクッキー屋さん『Confetti Sweets』というメーカーのクッキーミックスです。 いかにも海外!というかんじのピンクのパッケージが目を惹きます。 しかも半額近い477円にな…

インテリアになじむマットな黒と、深型プレートが便利な『象印ホットプレートやきやき』レビュー

ホットプレートが欲しくてずっと探していました。 大勢で食事するときにはとても便利な調理器具です。 保温もできるのでずっと温かいものが食べられる、参加型でわいわい楽しみながら食べられる…と、メリットはたくさん(´▽`ʃ♡ƪ) 人が集まれるようになってき…

今年の秋のりんごジャム🍎~余市産ふじとレッドゴールド。

仁木町に買いに行ってきたりんごたち。 www.hokkaido-daidokoro.com 一緒に行った友人から「さっそくりんごジャムをつくったよ~」と写真が送られてきました。 その次に会った時に、作ったものまでいただいてしまいました(><;) りんごがごろんと入っていて…

仁木町・余市町へ~りんごを買い、ガーデンハウスのお寿司を食べるプチ女子旅。

りんごを買いに友達と仁木町まで行ってきました。 仁木町は札幌から車で約1時間ほどのところにあります。 昨年も同じ時期に仁木町でりんごを買ったんです。 残念ながら天気は雨…(-"-) その上、紅葉はもうほぼ終わりかけ。 それでもいいよね~と、出かけてき…

なかしましほさんレシピでつくるバナナマフィン🍌

※このブログはアフィリエイト広告を利用しています。 冷蔵庫の真っ黒バナナを救うべくバナナマフィンをつくることにしました。 今回つくってみたかったのは、なかしましほさんのバナナマフィンのレシピ。 少し前につくったなかしましほさんのクッキーのレシ…

ごろごろさつまいもごはん🍠

すでに初雪が降って、秋というより冬の北海道。 寒すぎます::>_

温かみのある、富良野のお土産。

富良野のお土産をいただきました。 寒くなってきた北海道にぴったりな、ほっこり気持ちが温まるどれもステキなプレゼント。 一つづつ大事に味わおうと思います(*´▽`*) まずはドリップコーヒー。 クラフトの袋でシンプルな見た目がとっても好み♥ しかも飾り…

2023秋|無印良品週間~Vol.2。

買い損ねたものがあったので、またもや無印良品へ寄ってきました。 www.hokkaido-daidokoro.com せっかくなので無印良品週間のうちに。 10%オフは大きいですからねぇ。 以前は定期的にやっていましたが、頻度がだいぶ減ってしまい… 次はまたしばらくなさそう…

2023秋|無印良品週間。

2023年10月27日~無印良品週間が始まりました。 これを待っていたんです~。 ずっと掛けふとんを購入したかったので、10%オフになるこの機会を狙っていました。 その他にも必要な日用品をちょこちょこと購入♪ 購入品、お見せしますね。 防ダニ 羽毛掛けふと…

札幌市中央区|住宅街にある札幌の人気のパン屋さん『ココぺライ(Kokopelli)』

札幌の美味しいパン屋さんで有名なお店の一つが『ココぺライ』さんです。 以前は札幌市手稲区星置で営業されていたようなのですが、今はJR函館本線 桑園駅近くにあります。 わたしは初訪問。 期間限定かぼちゃパンが美味しい…と教えていただき、行ってみるこ…